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茅臺學(xué)院學(xué)員再次來我司參觀交流
來源：文/技術(shù)部通訊員 曾婷婷 時間：2016-05-31 閱讀量：14299
有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎2016年6月1日，貴州茅臺酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司茅臺學(xué)院師生一行四十余人在學(xué)院工會主席吳德銀的帶領(lǐng)下，光臨我司參觀交流。這是茅臺學(xué)院繼2013年之后第二次來我司進(jìn)行學(xué)習(xí)交流。
當(dāng)天下午茅臺學(xué)院一行參觀了我司歷史文化展廳、科技工業(yè)城包裝、大曲及釀造車間，了解了特香型白酒的獨特魅力后，茅臺朋友們對科技工業(yè)城機(jī)械化生產(chǎn)和獨特的釀造工藝大加稱贊。
6月2日上午，在公司工會與茅臺學(xué)院工會領(lǐng)導(dǎo)的聯(lián)袂推動下，我司與茅臺學(xué)院師生再次齊聚一堂，舉行了“四特茅臺職工聯(lián)誼座談會”。茅臺學(xué)院派出制曲、釀造、勾兌和酒庫管理等10余名技術(shù)骨干，我司生產(chǎn)一部、生產(chǎn)二部、技術(shù)部和質(zhì)量部等20余名技術(shù)骨干參與座談。
在雙方代表簡短發(fā)言后，與會人員按工藝流程分成多個小組進(jìn)行自由交流。討論中大家積極發(fā)言，一起切磋研討醬香與特香的工藝技術(shù)，共同交流生產(chǎn)管理過程中的心得體會。茅臺是醬香領(lǐng)袖，四特是特香代表，雖然因香型、工藝、原料不同，但雙方可相互借鑒的經(jīng)驗卻很多。當(dāng)天會場氣氛非常熱烈，會議結(jié)束時，大家仍意猶未盡。
此次聯(lián)誼座談會，提升了與會人員對“茅臺”、“四特”兩大白酒香型生產(chǎn)工藝技術(shù)和品牌文化的認(rèn)識；四特和茅臺基層職工之間建立友誼，有助于今后的交流學(xué)習(xí)。雙方都留下了深刻的印象。
座談會現(xiàn)場
茅臺學(xué)院精英在參觀釀造車間
