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中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任郭新光至我司調(diào)研指導(dǎo)
來(lái)源：http://www.hxteam.cc 時(shí)間：2016-04-23 閱讀量：17278
2016年4月18日、19日，全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院主任郭新光，就特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂工作至我司調(diào)研與指導(dǎo)，并召開(kāi)了特香型標(biāo)準(zhǔn)草案討論會(huì)議。
公司副總經(jīng)理吳生文、質(zhì)量管理部經(jīng)理李科發(fā)及標(biāo)準(zhǔn)化處經(jīng)理胡賢民等相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)參與了會(huì)議討論。郭新光主任還特別邀請(qǐng)了研究食品發(fā)酵的孟鎮(zhèn)博士，一同參與交流討論。
會(huì)議就特香型標(biāo)準(zhǔn)草案中定義、術(shù)語(yǔ)、感官及理化等要求達(dá)成了初步意見(jiàn)，并形成了標(biāo)準(zhǔn)討論稿，為特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)修訂工作的推進(jìn)邁出了關(guān)鍵的一步。
會(huì)后，郭新光主任一行參觀了四特科技工業(yè)城的現(xiàn)代化灌裝線、釀造制曲工藝和自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)，現(xiàn)場(chǎng)品嘗了新釀出的四特基酒，并點(diǎn)頭稱(chēng)贊其口感“入口綿甜、純凈爽口”。
特香型白酒標(biāo)準(zhǔn)草案討論會(huì)議現(xiàn)場(chǎng)
郭新光主任一行在大曲車(chē)間考察參觀（左二為郭新光主任）
